Çanakkale’nin Ayvacık ilçesinde zeytincilik yapan bir aile işletmesinden. Edremit yöresi zeytinlerinden çekirdeği çıkartıldıktan sonra ızgara (grill) edilen zeytinler, sarımsak, limon ve Kazdağı kekiği ilave edilip sızma zeytinyağının içinde bekletilerek hazırlanmaktadır. Kahvaltıların haricinde meze olarak kullanılabilir.