Belki de yaşadığımız bu bölgenin en leziz şeyidir zeytin. Ölmez ağaç, bu bölgede kutsaldır, emeğin sembolüdür. Farklı zeytin çeşitlerini bu bölüm altında sizlere sunuyoruz. Yeşili, siyahı, çiziği, kırığı… Ayrıca Kaz Dağları’nın eteklerinden süzülen esintiyle beslenen zeytinlerden elde edilen sızma zeytinyağları da bu bölümde yer almaktadır. Kimisi 1 asidin altında dizem, kimisi de 1-1,5 asit oranındadır. Her damağa uygun. İster yemekte, isterseniz salatada…